Archivi prodotti - Pagina 2 di 13 - Vinext | Avanguardia Enologica

FermiNext Super K

Se cerchi un ceppo robusto e sicuro, forte produttore di esteri etilici che si adatta a difficili condizioni di fermentazione, il FermiNext Super K è il tuo partner per questa avventura. Ceppo aromatico, ottimo per…

FermiNext Super Red

Il FermiNext Super Red è un ceppo molto robusto che raggiunge gradazione alcoliche fino a 19-20°! Fermentazione veloce e regolare anche ad alta temperatura. La produzione di aromi secondari è molto limitata rispettando al massimo…

Nextwood Zigzag 2021

KIT RINNOVO LEGNO PER BARRIQUES Caratteristiche: Ogni kit è composto da una catena di 9 coppie di listelli di rovere francese stagionato 24 mesi all’aria aperta e poi tostati a fuoco. Misure singolo listello: 30…

NextWood USA Medium

Trucioli / pailliettes di rovere americano stagionato all’aperto per 24 mesi e sottoposto a una media tostatura. NextWood USA MEDIUM – i vantaggi: • Aumento del volume percepito in bocca senza aumentare la tannicità. Molto…

NextWood FNT

Trucioli / pailliettes di rovere francese NON TOSTATO stagionato all’aperto per 24 mesi. NextWood FNT– i vantaggi: • Forte riduzione della nota erbacea, soprattutto quando è utilizzato durante la fermentazione alcolica. • L’importante cessione di…

NextWood DTS P3

Trucioli di rovere francese stagionato all’aperto per 24 mesi e sottoposto a una doppia tostatura, alta tostatura. NextWood DTS P-3 – i vantaggi: Intensi ed eleganti sentori di legno francese altamente tostato o Cacao e…

NextWood DTS M3

Trucioli di rovere francese stagionato all’aperto per 24 mesi e sottoposto a una doppia tostatura. NextWood DTS M-3 – i vantaggi: Intensi ed eleganti sentori di legno francese tostato. • Speziedolci. • Vaniglia. • Nocciolatostata….

NEXT Libra White

Il Next Libra White è composto per lo più da un derivato di lievito ricco naturalmente in glutatione ridotto, con forte azione antiossidante e stabilizzante, specificamente sviluppato per la conservazione di vini bianchi. Il prodotto…

NEXT Libra Red

La combinazione di polisaccaridi estratti dalla parete cellulare del Saccharomyces cerevisiae con un polisaccaride naturale che deriva dalla buccia d’uva fa sì che questo eccellente prodotto riesca a donare equilibrio e sapidità in bocca esaltando…

NEXT Libra Gold

Il Next Libra Gold è un prodotto assolutamente innovativo, una combinazione di mannoproteine purificate dalla parete del Saccharomyces e di polisaccaridi nobili di Vitis Vinifera. Prodotto naturale, perfettamente filtrabile, studiato per le aggiunte in pre-imbottigliamento….

Next Dek Zyme

Detergente ENZIMATICO per la pulizia di filtri e membrane. Potente detergente enzimatico in POLVERE con azione specifica per il ripristino di membrane di osmosi inversa, nano e ultra filtrazione.

Next Zyme U.F.

Detergente ENZIMATICO per la pulizia di filtri e membrane. Detergente LIQUIDO a base di enzimi per la detergenza profonda di tutti i tipi di membrane presenti nel settore alimentare, caseario e dell’imbottigliamento bevande (UF, MF,…

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