Cremore di tartaro. Prodotto micronizzato per garantire una veloce funzione come nucleo di cristallizzazione per accelerare la precipitazione di sali di acido tartarico. Utile per la stabilizzazione a freddo di vini rossi e bianchi.
Sorbato di Potassio (E202)
Sorbato di potassio puro. Conservante antisettico con funzione fungistatica.
Ac. Ascorbico (E300)
Acido L-ascorbico detto anche vitamina C. Conservante naturale per vini e mosti. (E300)
Ac. Citrico EUR (E330)
Acido citrico monoidrato f.u d’0rigine europea (E330). Correttore di acidità per mosti e vini.
Ac. Citrico (E330)
Acido citrico monoidrato f.u (E330). Correttore di acidità per mosti e vini.
Ac. Lattico (E270)
Acido lattico all’ 80% (liquido) per uso alimentare. Correttore di acidità. (E270)
Ac. DL-Malico (E296)
Acido malico (E296) – correttore di acidità per mosti e vini.
Ac. L-Malico Naturale (E296)
Acido malico NATURALE. Correttore di acidità per mosti e vini.
Ac. Tartarico (E334)
Acido tartarico naturale – prodotto ITALIANO. Correttore di acidità per mosti e vini.
