PRODOTTI PER L'ENOLOGIA

Tannini

TanNext Yellow

  • Proteggere i mosti da ossidazione?
  • L’uva non è perfetta, ha qualche macchia di marciume?

L’aggiunta di TanNext Yellow (tannino di galla) nel momento della pigiatura o dopo la pressatura migliora la resistenza all’ossidazione, mantenendo perfetto il colore del mosto. Aiuta a combattere l’attività lacasica.