NextProtection Red ZERØ

  • Vuoi produrre un rosso a basso contenuto di SO2?
  • Sei stufo di sentire che i soliti tannini lo proteggeranno da ossidazione?

Dolorosa ma costruttiva è stata la lezione che abbiamo imparato: i rossi senza SO2 sono sensibili come i bianchi se non di più! Li dobbiamo accudire e proteggere con la massima attenzione. NextProtection Red Zero è il prodotto adatto per garantire longevità a vini con basso contenuto di solforosa. Se abbinato all’uso della SO2 garantisce il mantenimento della frazione libera molto più a lungo!