NextProtection J- ZERØ

• Conservi mosti “filtrati dolci”?
• Devi proteggere un mosto o un vino da ossidazione durante lo stoccaggio?
• Vuoi eliminare o ridurre l’uso della solforosa?

 

NextProtection J-ZERØ è un complesso polifenolico con altissimo potere antiossidante. Inoltre è orgoglioso in quello che non ha: non è astringente né amaro. Non incide sul colore del vino. Praticamente fa il suo lavoro come antiossidante, ma non lo sentirai in bocca né al naso.