PRODOTTI PER L'ENOLOGIA

Prodotti enologici

NextKitoclar

  • Vuoi garantire al tuo vino un affinamento senza sorprese?
  • È necessario prevenire rischi di danno da Brettanomyces o da batteri lattici durante l’affinamento?

Il NextKitoClar è un prodotto composto dal 50% Chitosano di origine fungina. Questo composto organico è in grado di combattere l’attività di microrganismi contaminanti come i Brettanomyces e i batteri lattici. I restanti 50% sono delle proteine di lievito con un delicato effetto chiarificante.