PRODOTTI PER L'ENOLOGIA

Prodotti enologici

Next Arom Clean Red

  • Problemi di pesanti odori di ridotto? Mercaptani?
  • Ti piacciono i rossi fruttati e puliti al naso?

Next Arom Clean Red è un prodotto composto di pareti cellulari di lievito con alto potere assorbente (75%) e tannino di rovere francese leggermente tostato (25%). La sinergia fra questi due componenti garantisce l’abbattimento della concentrazione di mercaptani nel vino.
Il trattamento consiste nell’aggiunta di Next Arom Clean Red, per poi mantenerlo in sospensione, per un periodo che va da 72 ore a 4 settimane. Dopo un travaso o una filtrazione il vino risulterà elegante e pulito al naso con maggiore rotondità in bocca.