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Gamma Nutrienti

6 Settembre 2021

Nutrienti Vinext

Per il benessere del lievito, utilizza la gamma Nutrienti by Vinext:

– Massima trasparenza sulla composizione
– quadro amminoacido preciso e garantito
– ricchi naturalmente di vitamine e micro elementi

 

💯 NutriNext THIOL
Questo nutriente è più ricco di amminoacidi solforati (metionina e cisteina) e il ceppo inoculato li sua come procursori di aroma.
Ideale su mosti ad uva aromatica (Sauvignon, Muller,..) ma anche nella fermentazione dei mosti neutri

 

💯 NutriPure YAL
è proprio un autolisato puro di lievito enologico. Essendo a base di Sac. Cerevisiae, la composizione in aminoacidi liberi è identica a quella del lievito in fermentazione. In questo modo la ricchezza di circa 12% di amminoacidi (120 g per un Kg di prodotto) è utilizzata prontamente dal ceppo scelto per condurre la fermentazione. Cosa significa YAL? È il termine che utilizza l’industria del lievito: Yeast AutoLysate.

 

💯 Aplus EXTRA
Il nostro Aplus Extra è prodotto purificato da un autolisato di saccharomyces cerevisiae.
Lo speciale processo di purificazione permette di ottenere prodotto estremamente concentrato e utile.
L’unico prodotto organizo sul mercato in cui l’aggiunta di 10g/hl corrisponde ad un aumento di 30 ppm di APA

 

Scopri di più sulla gamma dei Nutrienti by Vinext
https://www.vinext.it/category/nutrienti/